2015年8月17日
志摩のゴーヤー
海女さんからいただいた、ゴーヤー。
夏の沖縄産よりも、少し小振りで、イボイボも小さい。
パンチが少なく（苦みが少なく）、なんて食べやすい。
（トマトの甘みは強く、ギュ〜って、
この土地のうまみが凝縮した感じ。）
沖縄の豆腐（水分が少ない）が無いので、
ゴーヤーチャンプルーにはせず、
シーチキンで炒めていただきました。
真夏の日差しを浴びた「にが〜いゴーヤー」を、
ふと思い出し、ちょっと浦島太郎気分。
何かを得るために、何かを失う。
うぅぅ・・・
どちらも大事なんですけど、ちょっと後悔の本日。
気圧が下がると、地面にひれ伏せ、
天気が悪いと、気持ちも沈む。
そんなリンクは突破して、
二足のわらじで、長く歩くんでしょ！
明日こそ、海で、チャージ！
古谷千佳子 (20:43) | コメント(0) | トラックバック(0)
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