2013年3月 8日
韓国から戻りました。
ただいまです！
いやぁ〜、今回の取材（ロケハン）は、
非常に濃厚でした。
海辺の暮らし、
島の歴史、
人との出会い、
美味しい食べ物、
と・・・ほんと面白く、
勉強になり、刺激を受けました。
昨年、麗水万博の海女シンポジウム、
パネリストにて、韓国に来た時には、
肉、肉、肉、をごちそうになったのですが、
今回の取材では、
海女さんの住むところだったので、
とにかく、魚、海藻、お野菜のオンパレード！！！
同じ韓国でも、所変わると、料理がぜんぜん違うんですね！
いやぁ〜、なんて美味しいんだろう。
辛いのが得意、というわけでないのですが、
とにかく素材が美味しい！！！
採りたて、湯でワカメは、触感もコリコリ、ホント最高！
そして、なによりも、目の前で、殻をガシガシ割って、
海辺で頂く、鮑やサザエは、もう、この上なく美味しい。
それに、海女さんのパワフルなこと！
上郡の海女さんのかっこいいこと！
次回取材までに、筋トレと身体の調整、本気の本気でやりますっ！！！
あ、豚肉も美味しいです、もちろん。
そして、防腐剤など入ってない、
本場マッコリ。
ちょっと、こんな美味しいお酒あったのね！
おみやげに持ち帰りたかったのですが、
１週間しか持たないし、一度冷やしたものは
（冷やさないと、防腐剤なしのものは、日持ちしないので売ってない）
飛行機に乗せられない、って。残念。
食べもの、飲み物が、ここのは肌に合うわ〜♡
（食べ物の話、ばっかり。w)
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