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2008年11月 8日
カキ三昧!
海の幸、山の幸に恵まれたおいしいものが沢山とれる町で取材しています。
今日は、とても晴れているが、気温が低いです。
(天気予報では、北海道のその他の地域は、大雪だとか。)
早朝、船に乗ると、耳がちぎれるように痛かった。
日が出てきても、放射冷却のため、太陽の力が及ばず、さらに寒冷え込んでいます。
風も強く、予定していた午後の漁が出来ず、先ほど営業終了〜。
自然相手の仕事は、自然に合わせて動くしか無い。
じっくりゆっくり取材できれば良いのですが、決まったスケジュール内で納めなければならないので、その分明日の仕事が増えてしまうのは、仕方が無い。
「モノを作る仕事とは、どんなモノでも大変だもんな〜」、、って、今回取材させていただいている漁師さんは、手間隙懸けて仕事をなされているお方でご理解をいただき、スケジュール微調整しながら、進めています。
職人気質の漁師さんの一つ一つの言葉が、心にしみます。
おいしいカキも沢山いただき、、、、すばらしい人々と出会えるお仕事をいただき、私は幸せだな〜と感じています。
もう、日が傾いてきました。明日は、凪ぎますように、、、。
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北の海、太陽の光を一杯に受けてキラキラと輝く南の海とは違いますね。やはり日本列島はなが~い!!恵まれた海の幸。。何処へ行っても美味しそう!!
~魚党のアラ~